魚の団子汁と米麺

最初に入ったお店で食べたのは、魚のすり身を団子にしたスープと米粉を使った麺でした。いいダシが出ていて美味!!ほとんどのメニューは30台湾元~40台湾元/品でした。
牛肉入りスープと麺

次に食べたのは、牛肉が入ったスープと麺。牛肉は片栗粉を付けて炒めてあり、柔らかくて食感も最高です!スープは魚介ダシでとろみが付いていて肉や麺に合う!!個人的には今回の一押しメニューです。
しかし、かなり食べたので満腹状態・・・
魚の団子汁と米麺

最初に入ったお店で食べたのは、魚のすり身を団子にしたスープと米粉を使った麺でした。いいダシが出ていて美味!!ほとんどのメニューは30台湾元~40台湾元/品でした。
牛肉入りスープと麺

次に食べたのは、牛肉が入ったスープと麺。牛肉は片栗粉を付けて炒めてあり、柔らかくて食感も最高です!スープは魚介ダシでとろみが付いていて肉や麺に合う!!個人的には今回の一押しメニューです。
しかし、かなり食べたので満腹状態・・・
宜欄市田園地帯 台北から特急で東へ約1時間半、観光と農業の街「宜欄市」へ向かいました。途中、車窓からは田園風景が観え、なんだかワクワクしてきました!!異国の地の稲作はどんなだろう?? 稲穂は?? んっ??...
次は空港がある桃園市の稲作地帯へ!台北から新幹線に乗り約20分程で到着。郊外へ向かうと、お~っ!! 稲穂だぁ~!! そうこの地域はやや南に位置するため、一部、1年に2回の収穫をする「二毛作」をやっているそうです。 桃園市の田園で育つ稲 稲穂はまだ若い状態で...
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