2007年10月: お米通販産地直送で美味しいコシヒカリをお取り寄せ！山里清流米ジャパンファーム

これぞ米作り70年の技！

写真ではよくお見せしていた、稲を束にするばーちゃんの姿。初めて動画でお見せいたします。昔は稲を束にして乾燥させていました。その束を作る作業は複雑な動きで真似しようとしましたが出来ませんでした。難しい！

お米の品質や水分などをチェックして、１等２等が決まります。ほとんどが１等におさまっていますが、有機栽培ではやはり・・・。カメムシ被害で２等が多いです。でもカメムシ被害のお米は色彩選別機で取り除いています。

コンバインに乗ってます。いつもの感じの目線で映しています。なかなか前を映さないのは、コンバインの刈り取り部の高さを見ているからです。僕の場合はいつもこんな感じ！この動画で、乗ったつもりになってみて下さい。

籾摺りをしています。乾燥が仕上がった籾がいっぱいたまっています。仕上がりをみながら、1日に約１５０俵（９t）摺ります。３０㌔の茶袋に入れて積み上げますので、結構大変な作業です。

食の大博覧会

ネクストフーズいしかわ2007

本日12日から14日まで、
石川県産業展示館3号館にて開催中です！

10:00～17:00まで（最終日は16:00まで）

入場は無料です。

今日は谷本県知事も来店され、
社長としばらくなにやら商談？？がはじまる。

シャッターチャンス！！

とばかりにパチパチ、数枚のショットを見事に収めた！

さてHPへ更新しよう・・・・

と思いカメラを確認すると、見慣れぬメッセージが・・・(-_-;)

"カードが異常です　"

嫌な予感・・・(T_T)/~~~

近日発売の「餅もち」の撮影風景です。今年も美味しい餅になりました！

サツマイモを掘っています。栽培面積は少ないですが、まあまあの収穫です。形はいつも通りヘンテコですが、味は最高っ！！数に限りがありますので限定販売になりますが、いかがでしょうか！？

『刈り取りが終わり、田んぼへは行かないでしょう』と思っている方もいると思いますが、違います。稲がなくても色々な作業があります。現在は肥料撒きをしています。肥料は有機肥料で凄くクサい！動画では臭いまで伝わらないのが残念です。