今年の稲刈りは9月中旬に完了！ *）撮影 9月17日 稲刈り最終日
9月8日から開催されている、
「金沢・能登展」 伊勢丹立川店 は本日最終日。
たくさんのお客さまに来ていただき、
感謝の気持ちでいっぱいです！
物産展の様子は近日UPします！
「山里清流米」コシヒカリを
是非一度、お召し上がり下さい。
ジャパンファームの人気者
「おばあちゃん」です
黄金の稲穂をバックに「はい、ポーズ」
お蔭様で今年の新米も大好評を
いただいております
「山里清流米」をたくさんの方に
味わっていただきたくて、
送料無料でとってもお得な
「ワンコイン特別企画」を実施中です
この機会にぜひ一度ご賞味下さい！
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今年の「稲刈り」と「新米検査」の模様を
順次お伝えして行きます。
人気者の「おばあちゃん」も時折登場する予定です。
どうぞ、お楽しみに！！
「実るほど 頭を垂れる 稲穂かな」
手塩にかけて育てた稲が実りの時を
迎えた姿を見るにつけ
頭に浮かんでくるのが、この俳句です
稲穂からのメッセージ・・
今年もしかと心に受け止めました
次回は、稲穂を束ねる職人技を披露しましょう
お楽しみに！
刈り取った稲を束ねて、 このように「クルっとひとひねり」して束ねます。 簡単そうに見えますが熟練の技が光ります。
コンバインからの眺めはこんな感じです。 なかなかの見晴らしの良さでしょ？ きれいに刈り取られていく稲を見るのは なかなか、気持ちの良いものです。
刈り取った稲は、
「ザザーッ」とこんな風に流れ出てきます。
一粒もこぼさないように注意して、
作業をすすめていきます。
「ふぅ～」久々に登場のおばあちゃん、
ちょっと一服です。
何だか「ねぎ」の匂いが・・・
周りに生えているのは、
「稲」ではなく「ねぎ」でした。
こちらの「ねぎ」もおいしそうですが
残念ながら売り物ではないんです。
ごめんなさい。
おばあちゃんのかぶっている「編み笠」
もチャーミングでしょ？
日焼けを防ぐ欠かせない商売道具なんですよ。
こちらも売り物ではありません。あしからず。
おや、一服を終えたおばあちゃん
そろそろ作業に戻るようです。
ずらりと積み上げられた「山里清流米」
圧巻です！
お米について
成熟割合
変色米
斑点米
異物混入
水分
など、基準に従い等級が決定します。
安心・安全で美味しいお米を食べていただくため、重要な検査です。
今ではめっきり見かけなくなった「ワープロ」
器用に操られています。
いやーそれにしても、「ワープロ」懐かしいですねぇ。
実はこの方、お米の検査員の方なんですよ。
検査を終えたお米にスタンプを押しています。
「丸書いてチョン」のような、
「二重丸」のようなスタンプは一級米の印です。
一袋ずつ丁寧に押しています。
稲刈りが終わった後の田んぼに
若者二人が何か撒いていますね。
来年も美味しいお米が出来るように
お肌と同じで！？
田んぼにも「お手入れ」が欠かせません。
モザイクがかかっておりますが・・
決して怪しい代物ではありません、念のため。
ジャパンファーム秘伝の「有機肥料」です。
お肌に例えますと「化粧水」といったところでしょうか。
季節の変わり目は「田んぼ」も「お肌」も乾燥しがち・・
保湿は不可欠ですものね。
優しくいたわってあげましょう。
田んぼの近くで見つけた「あけび」です。
実が割れたところが、人の「あくび」に似ているから
「あけび」となったのだとか・・・
「開け実」が「あけび」になった、などの説があるようです。
そう言われると、この「あけび」も唇に見えてきました。
もう少し時間がたつと「あくび」に見えるかもしれませんね。
秋真っ盛りです。
