昨年暮れにジャパンファームで行われた感謝祭の模様をお届けします!
今回は、そば打ち体験です!!!
蕎麦の生地をよくこねて、
薄く薄く伸ばします
「山里清流米 ジャパンファーム」 2010年2月の記事一覧です。
昨年の暮れに行われたジャパンファーム感謝祭の模様。そば打ち体験の中から粉を粉を捏ねるシーンをピックアップ。鉢の中で粉を練っていきます。力がいる作業なんですよね~ 参加者の皆様ご苦労様でした!
先日、餅つきの回で参加者の皆さんの餅つきシーンを紹介しましたが、ジャパンファームスタッフの方も頑張りました!とよき店長の勇姿をご覧下さい!!