イベント・企画 （全 45 ページ中 6 ページ目）

トマト入りコンソメスープに、チーズ餅を加えてみました！

スープの材料：トマト、たまねぎ、ピーマン、卵、
　　　　　　　　　 コンソメスープの素、塩、こしょう

１．トマトをザク切り、たまねぎ、ピーマンを適当な大きさに切る。

２．鍋にゴマ油を引き、たまねぎ、ピーマンを炒め、しんなりしたら、
　　トマトを入れてさらに１～２分炒める。

３．２．に水を入れ、アクを取り、
　　コンソメスープの素、塩、こしょうで味を調える。

４．火を止め、溶き卵を入れる。

５．器にスープを入れ、そこに焼いたチーズ餅を入れて出来上がり。
　（写真は、半分に切ってから焼いてあります）

スープとお餅を口に入れると、
まずは、野菜の旨味が口に広がり、その旨味を残しながら、
じわじわとチーズの味が口の中に広がっていきます。

トマトのスープと、チーズの風味がうまく調和。
お互いの旨味を引き立て合い、美味しいです。

野菜はお好みで、色々加えてもおいしいと思います！

チーズ餅の御注文は、こちらから　＞＞お餅通販：とぼもち　チーズ

これまでにご紹介した【簡単お餅レシピ】もご参考に！

　　　・Vol.1　チーズ餅入りコーンスープ

　　　・Vol.2　とぼもち昆布のお味噌汁

　　　・Vol.3　粟（あわ）もち　デザート風

　　　・Vol.4　カレー餅の力（チカラ）カレーうどん

　　　・Vol.5　マーボー餅

白もち角切を使って、マーボー餅を作ってみました！

これも作り方は簡単。

１．お餅は４等分にし、油で揚げる。

２．お餅を揚げている間に、フライパンで、
　　市販のマーボー豆腐の素を使って、マーボーソースを作る。

３．後は、揚げたお餅をマーボーソースとからめるだけ。

ピリッと辛味が効いたマーボーソースが、
お餅のモチモチ感とぴったり。

揚げてあるので、一口目はさくっとした感触、
その後はお餅のモチモチ感にマーボーソースの旨味や辛味が
混ざり合うのを楽しむことが出来ます。

白もち　角切の御注文は、こちらから　＞＞　お餅通販：白もち　角切

これまでにご紹介した【簡単お餅レシピ】もご参考に！

　　　・Vol.1　チーズ餅入りコーンスープ

　　　・Vol.2　とぼもち昆布のお味噌汁

　　　・Vol.3　粟（あわ）もち　デザート風

　　　・Vol.4　カレー餅の力（チカラ）カレーうどん

カレーうどんに、カレー餅を入れてみました！

うどんと餅とカレー、３つのコラボです。

ゆでたうどんに、焼いたお餅をのせ、レトルトカレーをかけるだけ。

うどんとカレー、そして、お餅をからめると、
それぞれの味がうまく重なり合って、美味！

余ったカレーに何か一工夫したい、という時にもおすすめです。

カレーもちの御注文は、こちらから　＞＞　お餅通販：とぼもち　カレー

これまでにご紹介した【簡単お餅レシピ】もご参考に！

　　　・Vol.1　チーズ餅入りコーンスープ

　　　・Vol.2　とぼもち昆布のお味噌汁

　　　・Vol.3　粟（あわ）もち　デザート風